Vie quotidienne et pratiques culturelles
Un aperçu de pratiques culturelles documentées — non une liste exhaustive.
Stone Town et les cités swahilies
La vieille ville de Zanzibar, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2000, mêle influences africaines, arabes, indiennes et européennes, avec ses ruelles étroites et ses portes de bois sculpté. Les ruines de Kilwa Kisiwani, grand port swahili qui contrôlait le commerce de l'or au Moyen Âge, et les peintures rupestres de Kondoa sont également inscrites.
Du swahili classique au prix Nobel
La poésie swahilie, écrite d'abord en caractères arabes, remonte au XVIIIe siècle. Shaaban Robert est considéré comme le père de la littérature swahilie moderne. Né à Zanzibar en 1948 et installé au Royaume-Uni, Abdulrazak Gurnah a reçu le prix Nobel de littérature en 2021.
Taarab et bongo flava
Le taarab, né à Zanzibar, mêle poésie swahilie et orchestres inspirés de la musique égyptienne et indienne. Dans les années 1990, la jeunesse de Dar es Salaam a inventé le bongo flava, mélange de hip-hop, de R&B et de rythmes locaux, dont Diamond Platnumz est la grande star.
La peinture tingatinga
Lancé dans les années 1960 à Dar es Salaam par Edward Saidi Tingatinga, ce style de peinture aux couleurs vives représente animaux et scènes de la vie quotidienne avec de la peinture laquée ; il est devenu emblématique de l'art tanzanien.
Ugali, nyama choma et épices de Zanzibar
L'ugali, pâte de farine de maïs, accompagne la plupart des repas, avec des haricots, des légumes ou de la viande grillée (nyama choma). Sur la côte, le pilau et le biryani, parfumés aux épices de Zanzibar, l'« île aux épices », rappellent les liens avec l'Inde et le monde arabe.
Simba contre Yanga
Le football est le sport roi, et le derby de Dar es Salaam entre Simba SC et Young Africans (Yanga) paralyse le pays. En athlétisme, Filbert Bayi a battu en 1974 le record du monde du 1 500 m.