Ce qu'il faut retenir sur Bulgarie
5 à 10 faits qui permettent de comprendre ce qui rend le pays particulier.
Le plus vieil alphabet cyrillique au monde
L'alphabet cyrillique a été développé au Ⅸᵉ-Xᵉ siècle dans l'Empire bulgare, à l'école littéraire de Preslav ; la Bulgarie célèbre chaque 24 mai la fête de l'écriture cyrillique, de la culture et de l'éducation bulgares.
Le yaourt tire son nom du bulgare
Le mot « yaourt » vient du bulgare « kiselo mlyako » via le turc ; la bactérie Lactobacillus bulgaricus, isolée en 1905 par le microbiologiste bulgare Stamen Grigorov, doit son nom au pays.
Le tombeau thrace de Kazanlak
Ce tombeau à coupole du IVᵉ siècle av. J.-C., orné de fresques exceptionnellement bien conservées, témoigne de la civilisation thrace qui occupait le territoire bulgare avant la colonisation grecque puis la conquête romaine ; il est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO dès 1979.
Seul pays du bloc de l'Est à avoir protégé sa communauté juive pendant la Shoah
Sous la pression de l'opinion publique, de l'Église orthodoxe et de parlementaires, l'État bulgare a refusé de déporter les quelque 48 000 Juifs vivant à l'intérieur de ses frontières d'avant-guerre, un cas unique parmi les pays alliés de l'Allemagne nazie.
Les roses de la vallée de Kazanlak
La « vallée des roses » autour de Kazanlak produit environ un tiers de l'huile essentielle de rose de Damas mondiale, ingrédient prisé de la parfumerie de luxe, et fait l'objet chaque année d'un festival des roses.